作り方
- 1
すなぎもは白い皮の部分をとり下処理する。（ひっぱればとれます）葱は大きめみじん切り
- 2
お好みのサイズに切りフライパンにごま油をいれ砂肝と塩をいためる。いたまったらにんにく 葱、鷹のつめをいれさっといためる。
コツ・ポイント
スライス切りも美味しいですがころころ一口サイズもコリコリしておいしいです＾＾
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砂肝のにんにく炒め（茹でて灰汁抜き） 砂肝のにんにく炒め（茹でて灰汁抜き）
大好きな居酒屋的料理(^ム^)砂肝の苦手な方も、ひと手間＆ニンニクで意外と行けるかも^^お酒進みま～す♬(*◔‿◔)♡
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その他のレシピ
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