さつまいもと鶏肉の甘辛炒め♬蓮根入り♬

hanamama*
hanamama* @cook_40176449

さつまいもの甘みとシャキシャキの蓮根がとっても美味しいです ٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
さつまいもを消費させたくて。

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材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. 蓮根 好きなだけ
  3. さつまいも 1本
  4. 小ねぎ 適量
  5. ごま 炒める用
  6. 醤油 大さじ1と1/2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. はちみつ 無くてもよい

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    蓮根は冷凍のものを使ったので水で解凍しました。

  3. 3

    さつまいもと蓮根をレンジでチンして火を通しやすくする

  4. 4

    一口大に切った鶏肉をごま油で焼く。

  5. 5

    そこにさつまいもと蓮根をいれて一緒に炒める♬

  6. 6

    調味料をいれ、グツグツ煮たたせさっと絡ませる♬

  7. 7

    小ねぎを飾って出来上がり♬ ٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

なし!

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レシピ作者

hanamama*
hanamama* @cook_40176449
に公開
全て適当に味付けしてしまっており、覚え書きなのであまり参考にならないかと思いますが見ていただけたらと思います ٩(ˊᗜˋ*)و*
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