大根葉で薬味♪
そようこ @cook_40185141
大根葉がたくさんあったら一品出来るけど、ちょっとしか付いてないって時に。
手軽に(^^)
このレシピの生い立ち
捨てるに捨てれなかった
中途半端に付いてた大根葉…
大根葉で薬味♪
大根葉がたくさんあったら一品出来るけど、ちょっとしか付いてないって時に。
手軽に(^^)
このレシピの生い立ち
捨てるに捨てれなかった
中途半端に付いてた大根葉…
作り方
- 1
このくらいの大根葉でした(^^)
１㌢くらいにザクザク切ります。 -
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにゴマ油を熱し、大根葉を入れ、少し炒めたら 水・めんつゆを加え、中火で水分がなくなるまで炒めます。
- 3
火を止め、いりごまを混ぜ合わせたら完成(^^)v
コツ・ポイント
冷奴なんかに乗せて(*^^*)
鶏ひき肉やちりめんじゃこ等を加えれば、ふりかけにもなります♪
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