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大根菜飯のお手軽高速FPばーじょん
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大根菜飯のお手軽高速FPばーじょん-レシピのメイン写真

大根菜飯のお手軽高速FPばーじょん

13th黒うさぎ
13th黒うさぎ @cook_40113285

鮮度まずまずの大根菜が付いていたら、大根菜にしよう!(茎ちょっとだけでもできるよ!)
このレシピの生い立ち
いつものマーケットを変えたら大根に大根菜がついていたのでお味噌汁にでもー、と思ったけどやっぱり大根菜飯に気分が傾いたので hanamayl さんのレシピ id:1830069 「大根菜めし」を参考に。

鮮度まずまずの大根菜が付いていたら、大根菜にしよう!(茎ちょっとだけでもできるよ!)
このレシピの生い立ち
いつものマーケットを変えたら大根に大根菜がついていたのでお味噌汁にでもー、と思ったけどやっぱり大根菜飯に気分が傾いたので hanamayl さんのレシピ id:1830069 「大根菜めし」を参考に。

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大根菜飯のお手軽高速FPばーじょん

13th黒うさぎ
13th黒うさぎ @cook_40113285

鮮度まずまずの大根菜が付いていたら、大根菜にしよう!(茎ちょっとだけでもできるよ!)
このレシピの生い立ち
いつものマーケットを変えたら大根に大根菜がついていたのでお味噌汁にでもー、と思ったけどやっぱり大根菜飯に気分が傾いたので hanamayl さんのレシピ id:1830069 「大根菜めし」を参考に。

鮮度まずまずの大根菜が付いていたら、大根菜にしよう!(茎ちょっとだけでもできるよ!)
このレシピの生い立ち
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材料

米3合分
  • ★大根菜 大根2本分
  • ★塩 2g
  • 炊飯 3合
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作り方

  1. 1

    大根菜の鮮度がわるくない部分を切り出してFPへ。塩も入れる。

    • 大根菜飯のお手軽高速FPばーじょん作り方1写真
  2. 2

    FPが山本電気のYE-MM41なら速度4の断続運転で数秒ぐるぐる。

    • 大根菜飯のお手軽高速FPばーじょん作り方2写真
  3. 3

    炊飯が炊けるまでジップロックにでも入れて寝かせて置きましょう。前の晩に作って、翌朝の炊飯に混ぜる、といった具合。

    • 大根菜飯のお手軽高速FPばーじょん作り方3写真
  4. 4

    炊飯に寝かせていた(3)を混ぜて食べます。

    • 大根菜飯のお手軽高速FPばーじょん作り方4写真

コツ・ポイント

FP(フードプロセッサー)は山本電気のYE-MM41を使っています。もちろん、大根本体の方の大根おろしもこの子で十数秒。使った後に洗うのも楽でなかなか便利。

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13th黒うさぎ
13th黒うさぎ @cook_40113285
2015/09/05 03:02に公開
北海道札幌市在住のおひとりさま。ほぼ毎日しているけれど、料理は趣味。時間や手間のかかる料理は休日の楽しみの1つ。
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大根の葉

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