ジューシー＆ヘルシー！かぶとツナの卵とじ
りきごり @cook_40130127
子供の頃の好物だったレシピを自分で作れるように教えてもらいました。
お手軽で野菜も取れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃からの好物レシピ。
自分で作れるようにお袋から改めて教えてもらいました
アプリでひらく作り方
- 1
かぶはよく洗ってから、根、茎、葉と切り分ける。根は半分に切りそれを５ミリ幅に切る。茎と葉は３～４センチの長さに切っておく
- 2
卵２個は割りほぐしておく。
ツナ缶は缶より出して、油も一緒に残しておく - 3
中華鍋に火をかけたら熱くなるの待って、油大２を入れ、全体に回して鍋に行き渡らせる
- 4
株の硬い部分から順に炒める。実、茎、葉の順にしっかり炒めたらツナを加え油（ツナ缶の汁）もいれ、醤油大１～２を入れる
- 5
鍋の中、全体を混ぜ、味の素を少々入れ、溶き卵を回し入れ混ぜたら蓋をして出来上がり
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