子供と一緒に作れる!大好きアップルパイ
りんご好きの子供のおやつに。
このレシピの生い立ち
頂いたりんごがたくさんあったので大好きなアップルパイを作ってみました。
作り方
- 1
りんごの皮を剥き5ミリ角に切る
アップルフィリングを作る - 2
フライパンに角切りりんご、グラニュー糖、バターを入れ炒める
- 3
少し水分が無くなってきたらシナモンとポッカレモンを少々
- 4
弱火でじっくり炒め半透明になってきたら冷まして完成。
- 5
冷凍パイシートを室温に戻しめん棒で少し伸ばす。
2枚のうち1枚にフォークで穴を開け片方には3〜4本の切れ込みを入れる - 6
切れ込みを入れてないほうのパイシートの上にフィリングをのせもう一枚のパイシートをかぶせる
- 7
縁をフォークでくっつけていき溶いた卵黄を上にぬる
- 8
あらかじめ200度に熱しておいたオーブンに入れて20分〜30分焼く
(ご家庭のオーブンに合わせて時間を調節してください) - 9
焼きあがったら完成です!!
コツ・ポイント
アップルフィリングは時間をかけてじっくりと。
シナモンたっぷりでもとっても美味しいです☆
熱々のアップルパイにバニラアイスを添えても美味しいよ!
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