野菜たっぷり根菜サラダ

たぁ3
たぁ3 @cook_40084990

レンジで簡単。食物繊維もたっぷり入ってます。
このレシピの生い立ち
根菜が沢山有ったので

野菜たっぷり根菜サラダ

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根菜が沢山有ったので

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材料

4人分
  1. レンコン 1/2ふし
  2. ゴボウ 1本
  3. 人参 1/5本
  4. さつまいも 1本
  5. ひじき 7g
  6. ☆ポン酢 大2
  7. ☆マヨネーズ 大2
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい厚みにスライスして水にさらし、レンジで5〜6分チンする。

  2. 2

    ひじきは水に漬けて戻す

  3. 3

    ボールに野菜とひじきを入れて、☆で和える

コツ・ポイント

レンジで簡単

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