春到来！！なばなとにんにくの塩炒め
ひぐちさんち。 @cook_40151213
なばながおいしい季節となりました！
食卓に春を迎えましょ♪(✿˘艸˘✿)
このレシピの生い立ち
伯母からなばなをいただいた時に「これがシンプルでいちばんおいしいのよ〜」と教わり、すっかりハマってしまいました(^^)
春到来！！なばなとにんにくの塩炒め
なばながおいしい季節となりました！
食卓に春を迎えましょ♪(✿˘艸˘✿)
このレシピの生い立ち
伯母からなばなをいただいた時に「これがシンプルでいちばんおいしいのよ〜」と教わり、すっかりハマってしまいました(^^)
作り方
- 1
なばなは３～4cmくらいにざっくり切る。
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- 2
にんにくはスライス。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れてにんにくと鷹の爪を炒める。(中火)
- 4
にんにくがほんのり色づいたらなばなを加え軽く混ぜ、蓋をして弱火で1分くらい蒸す。
- 5
蓋を取り、塩をふり中火でさっと炒め出来上がり！
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コツ・ポイント
蓋をして少し蒸すことで甘みがギュッと増すよ〜♪
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