豆腐と生ハムの春巻き
panc3 @cook_40104576
豆腐がチーズみたいで生ハムとの相性抜群‼‼
生ハムと大葉の相性も抜群‼‼
お酒が進みます
このレシピの生い立ち
新聞記事レシピの傍観録
お酒が進む変わり種春巻き
絹ごし豆腐でも美味しいですよ
豆腐と生ハムの春巻き
豆腐がチーズみたいで生ハムとの相性抜群‼‼
生ハムと大葉の相性も抜群‼‼
お酒が進みます
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お酒が進む変わり種春巻き
絹ごし豆腐でも美味しいですよ
作り方
- 1
豆腐はザルの上で水切りをし、短冊切りにする
-
- 2
ペーパータオルで豆腐の水気を取り、生ハムと大葉で豆腐を包む
-
- 3
②を春巻きの皮で巻く。巻き終わりは水で溶いた小麦粉でとめる
-
- 4
油で揚げてできあがり
コツ・ポイント
水切りはし過ぎない方が揚げたときにチーズぽい食感になります。
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その他のレシピ
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