びっくり簡単 時短料理。白菜の蒸し蒸し。

srナースママ @cook_40142463
メインにも副菜にも、どちらにも最適。とにかく簡単で、お野菜たっぷり摂取できます。
このレシピの生い立ち
子育てで大変な時に、野菜をたくさんとれる簡単な料理を考えました。
びっくり簡単 時短料理。白菜の蒸し蒸し。
メインにも副菜にも、どちらにも最適。とにかく簡単で、お野菜たっぷり摂取できます。
このレシピの生い立ち
子育てで大変な時に、野菜をたくさんとれる簡単な料理を考えました。
作り方
- 1
白菜は芯の部分は小さめに、葉の部分は3㎝幅くらいに切る。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。
- 2
ベーコンはそのままでも、半分に切っても◯
- 3
フライパンに白菜を全体的に広げる。
- 4
白菜の全体に酒をふりかけ、砂糖と塩、コショウを散らす。
- 5
もやし、しめじ、ベーコンの順にのせていく。
- 6
蓋をして中火で12〜13分くらい蒸す。
- 7
野菜がしんなりしたら出来上がり!
コツ・ポイント
砂糖を入れることで美味しさアップ!します。
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