具沢山の味噌汁

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

朝に!!
このレシピの生い立ち
ちょっと、豪華に作りました。

具沢山の味噌汁

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ちょっと、豪華に作りました。

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材料

2~3人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  2. お麩 10グラム
  3. ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  4. 和風だしの素(粉末 小さじ2
  5. 合わせ味噌 大さじ2
  6. 800cc

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に、水を入れて、豆腐を入れて、火にかけます。

  3. 3

    沸いてくれば、お麩を入れて、お麩が水分を吸えば、ダシの素を入れて、味噌を入れます。

  4. 4

    味見をして、良ければ、ネギを入れて、混ぜ合わせて、器に移して、完成

コツ・ポイント

薄ければ、味噌をたしてください。

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
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写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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