栄養満点!大豆とオクラのおろし和え

あまね♡あいねママ
あまね♡あいねママ @cook_40136599

大量に作って2〜3日に分けて食べます!!風邪の季節にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
共働きでとにかくパパっと作れるおかずばかりなので、より簡単さを求めて考えた献立です!10歳の娘もパパっと作ってくれます✌

栄養満点!大豆とオクラのおろし和え

大量に作って2〜3日に分けて食べます!!風邪の季節にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
共働きでとにかくパパっと作れるおかずばかりなので、より簡単さを求めて考えた献立です!10歳の娘もパパっと作ってくれます✌

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 大豆水煮 1パック(100g程度)
  3. 冷凍カットオクラ 1パック(100g程度)
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    大根をおろす。

  2. 2

    1.とオクラ、大豆をボールに入れ、ポン酢で和える。

コツ・ポイント

オクラは生のものを茹でてカットしたものでもOKです!!ポン酢は柑橘系のものがサッパリするかもしれませんが、家にあるポン酢なら何でもOKです。

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