作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切りスプーン等で種を取り、輪切りにして軽くお湯で茹でる。
茹でたら水で冷まし、汁気を絞る。 - 2
ゴーヤと水切りしたコーンとツナをマヨネーズで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
＊種を取る際、白いわたをよく取るとより苦味が少なくなります。
＊マヨネーズはたっぷりの方が美味しいです。
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