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大豆のカレークロケット☆
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大豆のカレークロケット☆-レシピのメイン写真

大豆のカレークロケット☆

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

カロリーハーフで、味付けするから、カレー味で、食べやすい♪とっても、簡単ですよ^^
このレシピの生い立ち
カロリーハーフ カレーを使って、ラクチンコロッケを作りました^^

カロリーハーフで、味付けするから、カレー味で、食べやすい♪とっても、簡単ですよ^^
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カロリーハーフ カレーを使って、ラクチンコロッケを作りました^^

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トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

カロリーハーフで、味付けするから、カレー味で、食べやすい♪とっても、簡単ですよ^^
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カロリーハーフ カレーを使って、ラクチンコロッケを作りました^^

カロリーハーフで、味付けするから、カレー味で、食べやすい♪とっても、簡単ですよ^^
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カロリーハーフ カレーを使って、ラクチンコロッケを作りました^^

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材料

直径3センチ前後が30個くらい。
  • 茹で大豆 300g
  • 合びきミンチ 200g
  • 塩胡椒 少々
  • カレー粉末ルー カロリーハーフ 1p(2皿分)
  • 卵 1個
  • *卵 1個
  • *小麦粉 大さじ3~4
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    茹で大豆をボールの中で軽くつぶし、合びきミンチもあわし、粘りが出るまで捏ねる。塩胡椒をする。

    • 大豆のカレークロケット☆作り方1写真
  2. 2

    ①に、カロリーハーフと卵を入れ、よーく混ぜる。
    水で濡らした手で、3センチくらいの大きさのボール状に、成形する。

    • 大豆のカレークロケット☆作り方2写真
  3. 3

    *をあわし、卵液を作り、②をくぐらせ、パン粉へ・・と、衣をつける。

    • 大豆のカレークロケット☆作り方3写真
  4. 4

    170度の油で、サクッと揚げる。
    油を切り、盛り付ける。
    今日は、中央のガラスボールへ。。

    • 大豆のカレークロケット☆作り方4写真

コツ・ポイント

②で、成形するたびに、手を濡らしてから~の方が、成形がうまくいきます。
茹で大豆の水分が多かったら、②の際に、パン粉を加えてください。

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トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771
2009/06/06 13:49に公開
広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族です✡ 夢は、カフェを♪ 2014年~自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。 料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。               ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29  ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助 
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このレシピのキーワード

カレー 大豆 卵 小麦粉 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18833672
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