トマトとクリームチーズのアンティパスト
サクラスイーツ @cook_40178111
トマトの甘みとチーズが美味しい温かい前菜です。おもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
祖母の畑でとれたプチトマト。皮が固く湯むきも大変なので、温めちゃおう！と。
お好みで、バケットを添えてくださいね☆
トマトとクリームチーズのアンティパスト
トマトの甘みとチーズが美味しい温かい前菜です。おもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
祖母の畑でとれたプチトマト。皮が固く湯むきも大変なので、温めちゃおう！と。
お好みで、バケットを添えてくださいね☆
作り方
- 1
トマトはヘタを取り洗う。ヘタ側から竹串で刺す。貫通してOK。(ポイント参照)
指に刺さらないよう気を付けて。 - 2
耐熱皿に、4分割にしたチーズとトマトを並べ、オリーブオイルを回しかける。
-
- 3
オーブントースターで6分程、十分温まるまで焼く。
- 4
やけどに気を付けてオーブンから出したら、はちみつを回しかけ、黒胡椒・パセリをふる。
温かいうちにいただく。 -
コツ・ポイント
※トマトは必ず竹串で貫通するまで刺してください破裂してしまいます。
※温かい方が美味しいです。冷めてしまった場合はレンジでチンでOK。
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