簡単おいしい☆絶品炊き込みごはん♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

焼き鳥缶、ひじきふりかけ、人参、エリンギ、梅干しなど、あるものを合わせて作りました。相乗効果でとっても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
主人の晩御飯が不要だったので、炊き込みごはんに!

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材料

4人分
  1. 3合
  2. 焼き鳥缶(塩味) 1缶
  3. ひじきふりかけ 大さじ1
  4. 人参 1本
  5. エリンギ 1パック
  6. 梅干し 1粒

作り方

  1. 1

    人参とエリンギは細かく切ります。
    梅干しは種を取ります。
    米はといでざるにあげておきます。

  2. 2

    お釜に米を入れ、水加減します。
    具材を加えます。
    軽く混ぜて炊飯します。

  3. 3

    炊き上がったら、軽く混ぜて、10分ほど蒸らします。

コツ・ポイント

ひじきふりかけの代わりに、水に戻したひじきでもいいですね。その場合、塩加減を調整してくださいね。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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