ひな祭りやお花見に♪春のちらしお稲荷さん
ふうまま★ @cook_40199022
市販の素を使って簡単だけど、ゴマと大葉を合わせているのでさっぱり上品に仕上がります。いくらと花しそを添えれば彩りも綺麗♪
このレシピの生い立ち
お花見ピクニックに持参するために作りました。大人も子どもも喜んで食べてくれます。春の節句の一品にも♡
アプリでひらく作り方
- 1
白米を固めに炊いて、市販のちらし寿司の素と刻んだ大葉、白ごまを合わせて混ぜる。
- 2
油揚げを2等分にして開き、熱湯をかけて油切りをする。
- 3
★の材料を鍋に入れて水分が飛ぶまで煮る。煮えたら鍋から下ろし、キッチンペーパーなどで軽く水気を取っておく。
- 4
油揚げの切り口を内側に織り込み、スプーンで中にご飯を詰めていく。
- 5
上に花しそ、いくらを乗せて完成！
コツ・ポイント
白ごまと大葉を加えることで風味がアップして、市販の素を使っても手抜きに見えないです。花しそがあると春らしさが出ますが、無ければ桜でんぶでも◎
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