納豆＆おから＆玉ねぎの味噌和え
miyuki12 @cook_40039079
火を使わずに手軽にできる１品。納豆＆おから＆味噌でイソフラボンたっぷりヘルシー♡まったり滑らか里芋のような食感です。
このレシピの生い立ち
半端に残ったおからの消費に作ったところ、美味しかったので、覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
おからを耐熱容器に入れて、軽くラップし、５００Ｗで２分位加熱処理して冷ましておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れ、軽くラップをし、レンジ５００Ｗで2分位加熱する。
-
- 3
２と他の材料をよく混ぜ合わせれば出来上がり。
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コツ・ポイント
おからは柔らかめのものを使用しています。お好みで豆乳等を加えて水分調節して下さい。味噌の分量もお好みで調節下さい。具の追加などアレンジも歓迎です。
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