絶品ミネストローネ
みーんクック @cook_40199100
トマトと具たくさんが絶妙です！簡単にできるのにしっかりとしたミネストローネです♪
このレシピの生い立ち
給食のミネストローネが大好きで家にある材料で作ってみました！
絶品ミネストローネ
トマトと具たくさんが絶妙です！簡単にできるのにしっかりとしたミネストローネです♪
このレシピの生い立ち
給食のミネストローネが大好きで家にある材料で作ってみました！
作り方
- 1
野菜を切る。油を引いた鍋に切った野菜とウインナーを入れて炒める。
- 2
全体的に火が通ったら水400ccとトマト缶、コンソメを入れる。
- 3
火が通っている状態の豆（スーパーに売っているサラダ用の豆使用）を入れ、塩コショウ、ハチミツ、だしを入れる。
- 4
中火にして全体的に汁がさらさらではなく少しどろっとするまで煮込む。
汁気が多い時には水を減らしたり調節する。 -
- 5
あくが出た時はとる。後は煮込まれるのを待つのみ♪
コツ・ポイント
味が物足りない時は砂糖などを入れてもいいです！
今回私も少し入れました！
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