簡単な甘酢の卵豚肉巻き

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で味がしめて、凄い美味しいなおかずです。ご飯が進む進むです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
豚肉を消費したいので、肉巻きにしました。

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材料

  1. 茹で卵 8個
  2. スライスチーズ 8枚
  3. 豚肉 2パック
  4. 片栗粉 適量
  5. ごま 大さじ1
  6. ポン酢 100cc
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    茹で卵の殻をむきましたら、片栗粉をつけて下さい。

  2. 2

    豚肉を広げて、スライスチーズを載せて、卵をぐるぐる巻きして下さい。

  3. 3

    こんな感じに巻きましたら、片栗粉をつけて下さい。

  4. 4

    こんな感じになったら、フライパンにごま油を引いて、全面焼いて下さい。

  5. 5

    容器にポン酢と砂糖を混ぜて下さい。

  6. 6

    全面焼きましたら、多少油が出てキッチンペーパーで拭いて下さい。混ぜたポン酢をかけて、全面つけたら出来上がりです。

  7. 7

    半分に切ったら、トロトロの甘酢をかけて下さい。

コツ・ポイント

焼いている時に多少油が飛びますので、気をつけて下さい。

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レシピ作者

寧々栄養士
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