簡単な豚肉巻き

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で出来るので、是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
味付けは、塩こしょうだけでも、焼肉タレにしても美味しいです。

簡単な豚肉巻き

簡単で出来るので、是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
味付けは、塩こしょうだけでも、焼肉タレにしても美味しいです。

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材料

2人分
  1. 豚肉(バラ) 300g
  2. いんげん 100g
  3. 人参 1/2本
  4. ベビーチーズ 4個
  5. 塩こしょう 適量
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. ☆薄口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を棒の形に切って、いんげんと一緒にビニール袋に入れて、レンジ3分チンして下さい。

  2. 2

    チーズを縦で半分切って、まな板に豚肉を並んで塩こしょう少々振って下さい。

  3. 3

    冷ました人参、いんげん、チーズを並んでた豚肉に載せて下さい。

  4. 4

    ぐるぐる巻いて下さい。巻いたら、フライパンに並んで下さい。

  5. 5

    中火で焼き目がつくまでに焼いて下さい。一周焼いたら、☆の入れて、蓋閉めて下さい。

  6. 6

    約3分くらい蒸し焼きしたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

焼いてる時に出た油をキッチンペーパーで拭いて下さい。

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