とろける美味しさ!☆青のり豆腐☆

ヨッさま @cook_40082367
簡単で、めちゃくちゃ美味しい青のり豆腐。
磯の香りと、とろける豆腐のコラボをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを再現しました。豆腐は充填豆腐でもOKです。冬場は豆腐を温めた方が美味しいですよ。青のりはお好みで増やしていただいてもOKです。倍量で豆腐が沈むくらいの餡をかけても美味しいです。お好みで餡の量を増やしてください。
作り方
- 1
鍋に●を入れて、ひと煮たちさせる。
- 2
煮立った鍋に青のり粉を入れる。
- 3
火を弱火にして、水溶き片栗粉を入れ、全体にとろみをつける。
- 4
うつわに盛った豆腐に3をかけて出来上がり。
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