しっとりチーズケーキ♡

ERIKO1983
ERIKO1983 @cook_40199668

タルトにしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
ステンレス多重鍋の購入をきっかけに、いろんなレシピに挑戦しています(=^ェ^=)

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材料

1ホール
  1. 2コ
  2. クリームチーズ 200g
  3. 小麦粉 30g
  4. きび砂糖 50g
  5. 生クリーム(純乳脂) 200g
  6. コアントロー 5cc

作り方

  1. 1

    FPメタルブレードで卵を3秒ほど混ぜる。

  2. 2

    きび砂糖、小麦粉、クリームチーズ、コワントローを加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    FPの蓋の注ぎ口から、FPを回しながら生クリームを入れる。

  4. 4

    中フライパンの底だけにクッキングシートを敷く。

  5. 5

    ④に③を流し込み、IRケーキモードで焼く。

  6. 6

    周りに包丁を入れ、皿をかぶせてひっくり返すように取り出す。

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