「たまご丼が結果、親子丼になるどんぶり」
冷蔵庫のあまりモノを存分に使い切る！…というか、これしかない？！そんな時に味方になるガッツリ感満点どんぶりものです！
このレシピの生い立ち
なんと15分で「たまご丼が結果、親子丼になるどんぶり」にありつけました(笑)かなり時短で作れます。
「今日は私一人だしおひるごはんどうする？」と思った時には大変便利。材料は2人分で書いているので、半分の分量で作ってみてくださいね！
「たまご丼が結果、親子丼になるどんぶり」
冷蔵庫のあまりモノを存分に使い切る！…というか、これしかない？！そんな時に味方になるガッツリ感満点どんぶりものです！
このレシピの生い立ち
なんと15分で「たまご丼が結果、親子丼になるどんぶり」にありつけました(笑)かなり時短で作れます。
「今日は私一人だしおひるごはんどうする？」と思った時には大変便利。材料は2人分で書いているので、半分の分量で作ってみてくださいね！
作り方
- 1
たまごを器に溶いておきます。
- 2
だしの素を入れたウォーターサーバーの水を火にかけます。
- 3
沸騰したら縦半分に切って薄切りにしたたまねぎを入れ、あくを取りながら少々透明になるまで煮ます。
-
- 4
たまねぎがしなっとしたら、砂糖、しょうゆを加えて、中火にして少し煮立てます。
- 5
煮ている間に冷凍からあげを電子レンジでチンします（外袋の加熱時間に従ってください）
-
- 6
⑤にたまごを回し入れます。
-
- 7
ふたをして1分ほど蒸らしたら火を止めます。
- 8
どんぶりにご飯を盛り、その上に⑦をのせます。
-
- 9
最後に⑤のからあげをのせてあ～ら不思議！たまご丼とみせかけて、結果「親子丼」のできあがりです。
-
コツ・ポイント
たまごだけでは物足りない…肉、必要…。
たまごを回し入れたら、ふたをして少し蒸らしますが、時間をかけすぎると、たまごが固くなってしまうので注意です。
味は濃いめになっているので、薄味がお好きな方はおしょうゆや砂糖の分量を調整してください。
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