鶏とゴボウの炊き込みご飯☆おにぎり
kentanking @cook_40163410
鶏とゴボウの炊き込みご飯は本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
やはり、鶏肉とゴボウの炊き込みご飯は、最高の組合せと思い作りました。想像通りの美味しさでした。
鶏とゴボウの炊き込みご飯☆おにぎり
鶏とゴボウの炊き込みご飯は本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
やはり、鶏肉とゴボウの炊き込みご飯は、最高の組合せと思い作りました。想像通りの美味しさでした。
作り方
- 1
細かく切った鶏肉を塩、コショウ、生姜をごま油で炒め、ゴボウも細かく切ったものを軽く炒めます。
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- 2
麺つゆ、白だし、酒、みりんを入れて、少し煮ます。器に移し粗熱をとる。
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- 3
米を研いだ中に投入して炊きます。
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- 4
炊けたら、握って海苔を巻いて完成。
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コツ・ポイント
おにぎりにするので、鶏肉とゴボウは、細かく切っています。塩コショウは少なめで。醤油ではなく麺つゆを使うとことで炊き上がりの色が濃くならなず風味もいいです。
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