子供と一緒に☆豆乳プリン☆アイスデコ

マリゴン25
マリゴン25 @cook_40045199

夏休みに子供と一緒におやつ作りはいかがでしょうか?可愛いので喜びますよ(^^)
このレシピの生い立ち
子供と一緒におやつを作りました。
豆乳プリンは混ぜて蒸すだけで簡単です。
4歳の息子が上手に卵を割って混ぜてくれました。
トッピングのアイスやフルーツはおかわりOKです~♪
夏休みにまた作ると思うので、覚え書きに掲載します。

子供と一緒に☆豆乳プリン☆アイスデコ

夏休みに子供と一緒におやつ作りはいかがでしょうか?可愛いので喜びますよ(^^)
このレシピの生い立ち
子供と一緒におやつを作りました。
豆乳プリンは混ぜて蒸すだけで簡単です。
4歳の息子が上手に卵を割って混ぜてくれました。
トッピングのアイスやフルーツはおかわりOKです~♪
夏休みにまた作ると思うので、覚え書きに掲載します。

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材料

ココット(小)8個
  1. 豆乳(無調整) 400cc
  2. 2個
  3. 砂糖 60~70g
  4. ☆トッピング
  5. アイスクリーム お好みで
  6. カットフルーツ お好みで
  7. ポッキーやクッキー お好みで

作り方

  1. 1

    豆乳に溶き卵と砂糖を入れてよくかき混ぜる。
    (4歳の息子が手伝っています)

  2. 2

    (1)を漉してから、ココットの7分目くらいまで入れます。

  3. 3

    蓋付きフライパンかお鍋にココット半分くらいの水を入れて熱します。
    蒸気が出てきたらココットを入れます。

  4. 4

    弱火で7~8分蒸します。
    火を止めて、予熱で10分くらいそのままにして待ちます。

  5. 5

    蒸し上がったプリンを冷蔵庫で冷まします。

  6. 6

    プリンにアイスクリーム(レディーボーデン)をのせてデコレーションします。
    これも子供と一緒にすると楽しいですよ♪

  7. 7

    アイスクリームの溶けないうちにどうぞ~♪

  8. 8

    星形に型抜きしたスイカとカラーチョコのトッピングです。
    プリンの代わりにコーンフレーク+ヨーグルト+アイスでも美味しい☆

コツ・ポイント

プリンの蒸し時間に注意下さいね。
ココットの大きさで蒸し時間が変わりますが、弱火10分までが良いと思います。
トッピングは夏にはやっぱりアイスクリームが一番です♪
なければ、はちみつやメープルシロップだけでも美味しいですよ。

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マリゴン25
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二児(男の子2人)の母です。子育てと仕事で忙しいので、簡単レシピとヘルシー料理が大好きです。豆知識、裏技も掲載してありますので参考にしてください。2011年4月からレシピ掲載をスタートして、料理や食材を確認することで知識が深まった気がします。クックパッドに感謝♪です。
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