我が家の☆かぼちゃ煮

*pocomam*
*pocomam* @cook_40185023

色々味付けを変えて、これに落ち着きました♪たくさん作ってたくさん食べちゃいます(>_<)
このレシピの生い立ち
妊娠してからいも類が大好きになり、我が家のよく食べるおかずにランクインしてます(*^^*)

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材料

2人
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. [調味料]
  3. 100cc
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. ればこんぶだしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップのまま1分半〜2分チンする。我が家は600Wで2分チンします。

  2. 2

    熱いところがあるので気をつけながらかぼちゃを適当な大きさに切る。

  3. 3

    鍋やフライパンに調味料を全部入れて火をつけたら、かぼちゃを入れ落し蓋をして更に蓋をして10〜15分煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

時間があって気が向いたら面とりします(笑)かぼちゃによって煮え方が違うので、煮る時間はお好みでどうぞ。我が家は大きめに切って15分くらい煮ます。そしてガッツリ食べて大満足♪

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レシピ作者

*pocomam*
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