梅きゅうり和え

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

梅で和えただけで美味しい
夏にぴったり♪
このレシピの生い立ち
夫の実家に帰省した時に美味しいきゅうりをいっぱいもらったので
消費のため

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材料

二人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩 少々
  3. 梅干し 3個

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにする
    塩もみして水気をしっかり絞る

  2. 2

    種を取った梅を入れて潰し和える

コツ・ポイント

時間の経過が長い程きゅうりから水分が出ます
食べる直前に作ってください

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レシピ作者

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
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8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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