簡単！ ふわ×２チーズケーキ
heni @cook_40051324
クリームチーズをあまり使いませんが
超濃厚でおすすめです♪
このレシピの生い立ち
母の誕生日にチーズケーキを作ってあげたくて
ちょうど家にクリームチーズがあったので、作ってみました。
簡単！ ふわ×２チーズケーキ
クリームチーズをあまり使いませんが
超濃厚でおすすめです♪
このレシピの生い立ち
母の誕生日にチーズケーキを作ってあげたくて
ちょうど家にクリームチーズがあったので、作ってみました。
作り方
- 1
ザルの上にクッキングシートをひき
その上にヨーグルトを入れ上からほんの少し塩をかけ３０分ほど
置いておく。 - 2
１のヨーグルトと電子レンジで１分半ほど溶かしたクリームチーズを混ぜ合わせる
- 3
その中に卵と生クリームを入れなじむまで
よく混ぜます - 4
小麦粉と砂糖を入れ
よく混ぜたらレモン汁を入れます。 - 5
お釜に流し込み
２度焼きをする
※１回で出来た人は
２回焼かなくても
okです。 - 6
熱が取れ
完全に冷えたら
お釜から取り出して
完成♪
コツ・ポイント
焼くときは、早炊きはあまりお勧めしません
それと焼く前にお釜にバターを少し塗っておくと
出す時に塗らないよりスムーズに出せると思います♪
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