☺鯖缶で時短＆簡単♪鯖トマト無水カレー☺
hirokoh @hirokoh
鯖の水煮缶とトマト水煮缶を使った１０分で作れちゃう簡単無水カレーです♪
パスタにかけても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
トマトの水煮缶と鯖の水煮缶で簡単に作れないかなぁと思って考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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作り方
- 1
玉ねぎは縦半分にしてから薄切りにする。
しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。 - 2
鍋にサラダ油・おろししょうが・おろしにんにく・カレー粉・薄切りにした玉ねぎを入れて、中火にかけて、混ぜながら３分炒める。
- 3
トマト水煮缶と鯖水煮缶を加えて、★印の調味料を入れ、トマトと鯖を潰し混ぜて４分煮込む。
- 4
しめじを加えて、焦げないように底からかき混ぜながら、３分煮込んだら完成♪
コツ・ポイント
・水を加えていないので、焦げないようにかき混ぜながら炒めたり煮込んでください。
・ターメリックやチリパウダーなど、お好みのスパイスを足しても。
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