鳥モモ肉の、塩きゅうりマヨネーズ

カシさん
カシさん @cook_40094572

簡単にメインの肉料理、いかがでしょう
このレシピの生い立ち
前に作った、塩きゅうりのマヨネーズ和えに、鳥モモ肉を合わせてみました ただの思いつきでつい・・・

鳥モモ肉の、塩きゅうりマヨネーズ

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前に作った、塩きゅうりのマヨネーズ和えに、鳥モモ肉を合わせてみました ただの思いつきでつい・・・

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材料

一人前
  1. 鳥モモ肉(1枚) 250g程度
  2. きゅうり 1本
  3. 小さじ三分の一
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に余熱し、その後鶏肉を入れて25分焼く

  2. 2

    その間にきゅうりを輪切りにして、塩を入れて揉み込み、10分放置。水上出てくるので、その水を捨て、マヨネーズを入れて合える

  3. 3

    焼けた鶏肉に、和えたきゅうりを添えて

    完成

コツ・ポイント

塩を入れ過ぎて塩っぱくなったら、水で軽く流して塩抜きすれば大丈夫です

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