肉巻きおにぎり

えりこんぐ626
えりこんぐ626 @cook_40177090

お弁当に最適!お腹にたまるのでがっつり食べたい時にどうぞ★
このレシピの生い立ち
旦那さんが大食いなので、簡単でお腹いっぱいになるお弁当を考えて作りました!

肉巻きおにぎり

お弁当に最適!お腹にたまるのでがっつり食べたい時にどうぞ★
このレシピの生い立ち
旦那さんが大食いなので、簡単でお腹いっぱいになるお弁当を考えて作りました!

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材料

  1. ご飯 茶碗2杯
  2. ごま 小さじ1/2
  3. タレ
  4. 醤油 大さじ2.
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にごま油を混ぜる。
    ベチャベチャにならないよう切るように混ぜてください。

  2. 2

    ご飯をラップに乗せ、俵型に握る。

  3. 3

    豚バラ肉を巻きつける。

  4. 4

    お肉がしっかりつくようしっかり握る。
    手が汚れないようラップに包んでやると良いと思います。

  5. 5

    フライパンに並べ、全面焼き色を付ける。

  6. 6

    タレを混ぜて5のフライパンにいれ、よく絡める。

  7. 7

    一通りタレがついたら弱火〜中火にして、味がしみるようにさらに絡める。

  8. 8

    ゴマを振って出来上がり★

コツ・ポイント

お肉を巻くとき、もし時間があればラップをきつめに巻いて5分くらい置いておくと、しっかりお肉がくっつきます。

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食べ盛りの2児のママです。料理上手なお母さんの味を覚えていこうと日々頑張っています!なるべく簡単に作りたいがモットーです。応援よろしくお願いします。
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