ピザ(サラミ・アスパラ・チーズ)
黒猫食堂 @cook_40050806
チェダー・モッツァレラ・ピザ用の3種類のチーズ、シャキシャキアスパラとサラミのピザ。フランスパンみたいなカリカリ生地♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.1.28
ピザ(サラミ・アスパラ・チーズ)
チェダー・モッツァレラ・ピザ用の3種類のチーズ、シャキシャキアスパラとサラミのピザ。フランスパンみたいなカリカリ生地♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.1.28
アプリでひらく作り方
- 1
(★)ピサ生地材料
-
- 2
(▲)トッピング材料
-
- 3
ボウルに(★)を入れお湯を少しずつ加えながらこねてひとまとめにする
-
- 4
丸める
-
- 5
『一次発酵』発酵機能を使用。170℃/5分で予熱したオーブンか、ボウルにラップをしてこたつの中(冬)や日向に放置(夏)
-
- 6
約2倍に膨らみ指で押しても生地が戻って来なければok
-
- 7
(☆)を混ぜソースを作る
-
- 8
麺棒で生地を丸く伸ばす
-
- 9
フチを内側に折り込み耳を作る
-
- 10
(☆)のソースを塗る
-
- 11
(▲)具材をトッピング
-
- 12
ピザ用チーズを乗せ、レインボーペッパーをかける
-
- 13
予熱したオーブンで焼く。自動メニュー「ピザ」を使用。or 予熱(210℃/5分)で焼く(210℃/15分)
-
- 14
少し冷めたらパンナイフで切る。断面図
-
コツ・ポイント
♫焼き時間・温度はオーブンにより調節して下さい。
♫RESS10B初仕事 :)
つくれぽ
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(＊AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18839846
