作り方
- 1
ワカメは少量の水で戻す。ブヨブヨにならないよう、注意です。
- 2
水気をきっちり切ったワカメに、■を和える。
- 3
冷蔵庫で冷やして、いただく。
コツ・ポイント
ワカメは完全に戻りきるちょっと手前で、ポン酢と和えると丁度いい食感になります。
和えたあと、若干水分が出ますので、好みの濃さに合わせてポン酢を追加してもいいと思います。
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ワカメは少量の水で戻す。ブヨブヨにならないよう、注意です。
水気をきっちり切ったワカメに、■を和える。
冷蔵庫で冷やして、いただく。
ワカメは完全に戻りきるちょっと手前で、ポン酢と和えると丁度いい食感になります。
和えたあと、若干水分が出ますので、好みの濃さに合わせてポン酢を追加してもいいと思います。
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