１歳の誕生日ケーキ
みゅーのんママ @cook_40080599
１歳の子供でも食べられる、美味しいケーキを♪
このレシピの生い立ち
生クリームでもなく、水切りヨーグルトでもなく、でも、ケーキつくってあげたいな～と思った時に、豆乳クリームの存在を教えてもらったので！
１歳の誕生日ケーキ
１歳の子供でも食べられる、美味しいケーキを♪
このレシピの生い立ち
生クリームでもなく、水切りヨーグルトでもなく、でも、ケーキつくってあげたいな～と思った時に、豆乳クリームの存在を教えてもらったので！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とホットケーキミックスを混ぜて、生地を作る。
- 2
フライパンを熱して、薄く油を引き、直径5㎝程度のホットケーキを2枚焼く。
※裏返してから蓋をして焼くと、ふんわりする。 - 3
焼いたホットケーキは、しっかり冷ましておく。
- 4
豆乳クリームに砂糖を入れて、角がたつまでしっかり泡立てる。
- 5
【以下飾り付け】お皿にホットケーキを1枚載せ、上にクリームを塗る。
- 6
クリームを塗った上に、もう１枚のホットケーキを載せて、上と側面にクリームを塗る。側面は少し多目がいいです。
- 7
クリームを塗った側面に、クッキーを張り付ける。
※今回、高さがないので、クッキーを半分に折ってはっています。 - 8
上に、好きな果物をたっぷり載せて、完成！
コツ・ポイント
卵と生クリーム不使用です。卵大丈夫なら、ホットケーキに卵混ぜて作ればよりふんわりします♪
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