みんなで楽しく「コナモン手巻き巻き」

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846

パーティーやお祝いの時にオススメ。
うちの子供たちは苦手野菜でも自分で巻き巻きしたら、食べてくれました。
このレシピの生い立ち
日清「フラワーチャック付(小麦粉)」を使った「コモン手巻きレシピ」を考えてみました。

みんなで楽しく「コナモン手巻き巻き」

パーティーやお祝いの時にオススメ。
うちの子供たちは苦手野菜でも自分で巻き巻きしたら、食べてくれました。
このレシピの生い立ち
日清「フラワーチャック付(小麦粉)」を使った「コモン手巻きレシピ」を考えてみました。

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材料

17cm生地 約6枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. 3g
  3. 250cc
  4. オリーブ 7g
  5. ・卵焼き
  6. 2個
  7. 砂糖 小1
  8. だしの素〈粉末 小1/2
  9. ・アスパラ巻き
  10. アスパラ 5本
  11. ハム 3枚
  12. ウインナー 3本
  13. プロセスチーズ 2個
  14. きゅうり 1/2本
  15. ・マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉と塩、水1/3量を入れ、泡だて器を使って、ダマダマが出来ない様に混ぜ合わせます。

  2. 2

    混ざったら残りの水とオリーブ油を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパン〈テフロンタイプ)を中火で温め、②の生地をお玉ですくい、流し入れたら丸く伸ばし、焼いていきます。

  4. 4

    表面が乾き、焼き色が付いたら、裏返し、焼き色が付くまで焼いたら生地の出来上がり。

  5. 5

    卵焼き・ウインナー・ハムのアスパラ巻き・ウインナー・プロセスチーズ・きゅうりなどお好み材料を用意。

  6. 6

    ④の生地の上に、マヨネーズと⑤で用意した材料を乗せます。

  7. 7

    後はクルクル巻くだけ。

  8. 8

    子供たち大喜び!!お好み材料を自分で選んで巻いてました。

コツ・ポイント

生地は両面しっかり焼き色が付くまで、中火で焼いてください。
具材を乗せる時は、片側に寄せて〈中央は×)乗せる事で巻きやすいです。

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サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846
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5人の子供のママです。栄養士や調理師などの資格を持っていますが、すぐに主婦になったので正直、あまり役立っていません(苦笑)今年の目標はオリジナルレシピを増やすこと!!子育てと両立して頑張ります!
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