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簡単ヘルシー 10分♥ アツアツ豆腐チゲ
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簡単ヘルシー 10分♥ アツアツ豆腐チゲ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー 10分♥ アツアツ豆腐チゲ

L_a_T
L_a_T @cook_40185799

早い簡単 暑い夏こそ
冷えた身体にもどうぞ!!
しめはご飯を入れて
最後まで美味しく!!
このレシピの生い立ち
外出中クーラーで冷えた身体を
温めたくて冷え防止薬膳レシピや
鍋レシピや調味料を参考にアレンジ
させて頂きました。

早い簡単 暑い夏こそ
冷えた身体にもどうぞ!!
しめはご飯を入れて
最後まで美味しく!!
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外出中クーラーで冷えた身体を
温めたくて冷え防止薬膳レシピや
鍋レシピや調味料を参考にアレンジ
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簡単ヘルシー 10分♥ アツアツ豆腐チゲ

L_a_T
L_a_T @cook_40185799

早い簡単 暑い夏こそ
冷えた身体にもどうぞ!!
しめはご飯を入れて
最後まで美味しく!!
このレシピの生い立ち
外出中クーラーで冷えた身体を
温めたくて冷え防止薬膳レシピや
鍋レシピや調味料を参考にアレンジ
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早い簡単 暑い夏こそ
冷えた身体にもどうぞ!!
しめはご飯を入れて
最後まで美味しく!!
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外出中クーラーで冷えた身体を
温めたくて冷え防止薬膳レシピや
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材料

3人分
  1. 豚肉 (バラ 挽肉) 50~100g
  2. 細ネギ 5ー6本
  3. 豆腐(ミニ四角) 3パック
  4. ・水 3カップ
  5. ・乾燥若布 小匙2-3
  6. ・鶏ガラスープの素 小匙山盛3
  7. ・すりごま 小匙山盛2
  8. :コチュジャン 小匙山盛1
  9. :甜麺醤 小匙山盛1
  10. :豆板醤 小匙山盛1
  11. :胡麻油 鍋二周位
  12. :炒りごま 小匙盛2-3
  13. ⭐キムチ 25g
  14. ⭐山椒 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に・を全部いれて
    スープを作り
    若芽がふやける迄
    火にかける

  2. 2

    鍋がフツフツとしてきたら
    :を入れて味付けをして、
    5cm位にカットしたネギと
    一口大カットの豚肉を
    入れて味を調整する

  3. 3

    再び沸騰したら火を止めて
    器に盛り付けキムチをのせ
    山椒をお好み量かける

  4. 4

    ⭐お好みで
    ニンニクチューブ小匙1を
    入れると温まり倍増
    辛さの調整を参考迄
    辛め:豆板醤多め / 甘め:甜麺醤多め

  5. 5

    ✨2013.8.23 こちらのレシピが「豆腐チゲ」の
    人気検索でトップ10入りしました ♥ 有難うございます!!

  6. 6

    ✨2013-10-25 前回の内容に
    油揚げ・ニラ・キムチ多めに
    長ネギを追加してみました。
    良かったらお試し下さいませ

    • 簡単ヘルシー 10分♥ アツアツ豆腐チゲ作り方6写真

コツ・ポイント

全部で10分位で作れます
スープ味付け迄ほぼ強火
調味料:部分はお好みで
調整をしてみてください
辛く:豆板醤多め 甘く:甜麺醤多め
山椒で代謝が上がり温まります

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L_a_T
L_a_T @cook_40185799
2013/08/17 03:24に公開

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