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ミソ粕春巻き
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ミソ粕春巻き-レシピのメイン写真

ミソ粕春巻き

不老美人
不老美人 @cook_40050848

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材料

お弁当2食分
  • 豚薄切り 200g
  • エノキ 1/2袋
  • ピーマン 小2個
  • 新タマネギ 1/2個
  • ミソ粕:塩麹 2:1
  • 塩コショウ 適量
  • ウスターソース:マヨネーズ 1:1
  • 春巻きの皮 5枚くらい
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作り方

  1. 1

    ミソ粕
    レシピID:18845625
    と塩麹を混ぜて豚肉スライスに塗る。

    • ミソ粕春巻き作り方1写真
  2. 2

    野菜を塩コショウで下味し炒める。

    • ミソ粕春巻き作り方2写真
  3. 3

    ②を①の豚肉で巻きます。
    多少崩れても平気!
    なぜなら春巻きで巻くからです(`・ω・´)b

    • ミソ粕春巻き作り方3写真
  4. 4

    巻きました!!(`・ω・´)b

    • ミソ粕春巻き作り方4写真
  5. 5

    焼きました。
    春巻き同様お好みで仕上げてくださいね♪

    • ミソ粕春巻き作り方5写真
  6. 6

    マヨソースをちょこんと乗せて完成( ´艸`)♪

    • ミソ粕春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

何でも巻けば良い(*・ω・)ノ
薄切り肉にミソ粕+塩麹を塗って野菜を巻く。
野菜は何でも良い。
豚肉がオススメ♪

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不老美人
不老美人 @cook_40050848
2012/05/08 00:42に公開
添加物、化学調味料、砂糖不使用。食材のポテンシャルを極める医食同源。不老美人なおしながき備忘録兼日記。食は魔法☆*。食は瞑想✧︎食は祈り(。•ㅅ•。)食は天意♡美しさの秘訣は。。。波動!!食材とのコミュニケーションどう切られたいのかな…どのように扱われたいのかな…と、ヒトも動物、植物も然り(ˊ˘ˋ*)愛でる…ただそれだけのこと。
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このレシピのキーワード

春巻 えのき ピーマン 新たまねぎ こうじ 豚薄切り肉 味噌

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