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簡単☆もつ煮☆
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簡単☆もつ煮☆-レシピのメイン写真

簡単☆もつ煮☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆圧力鍋で時短もつ煮込み(*ˊᗜˋ*)/最高に美味しいですよ☆♪
このレシピの生い立ち
《 2017.1.28》もつ煮が大好きで居酒屋でもよく頼みます☆♪いつでももつ煮が食べたくて自分好みのもつ煮を作っちゃいました☆♪簡単、楽ちんもつ煮(o^^o)

☆圧力鍋で時短もつ煮込み(*ˊᗜˋ*)/最高に美味しいですよ☆♪
このレシピの生い立ち
《 2017.1.28》もつ煮が大好きで居酒屋でもよく頼みます☆♪いつでももつ煮が食べたくて自分好みのもつ煮を作っちゃいました☆♪簡単、楽ちんもつ煮(o^^o)

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簡単☆もつ煮☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆圧力鍋で時短もつ煮込み(*ˊᗜˋ*)/最高に美味しいですよ☆♪
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《 2017.1.28》もつ煮が大好きで居酒屋でもよく頼みます☆♪いつでももつ煮が食べたくて自分好みのもつ煮を作っちゃいました☆♪簡単、楽ちんもつ煮(o^^o)

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材料

☆3人分☆
  • ①もつ 500g
  • ②生しょうが(チューブ) 適量
  • ③生にんにく(チューブ) 適量
  • ④料理酒 適量
  • ⑤味噌(みこちゃん) 適量
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作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

    • 簡単☆もつ煮☆作り方1写真
  2. 2

    ②圧力鍋に
    お湯を入れます☆

    • 簡単☆もつ煮☆作り方2写真
  3. 3

    ③もつを入れます☆♪

    • 簡単☆もつ煮☆作り方3写真
  4. 4

    ④蓋をして一度湯がきします☆♪

    • 簡単☆もつ煮☆作り方4写真
  5. 5

    ⑤湯がき(約20分)終わりました。

    • 簡単☆もつ煮☆作り方5写真
  6. 6

    ⑥お湯捨てます☆♪

    • 簡単☆もつ煮☆作り方6写真
  7. 7

    ⑦味噌、料理酒、しょうが、にんにくを入れ味付けします☆♪

    • 簡単☆もつ煮☆作り方7写真
  8. 8

    ⑧またまた火に掛けます☆♪

    • 簡単☆もつ煮☆作り方8写真
  9. 9

    ⑨出来ました(^-^)

    • 簡単☆もつ煮☆作り方9写真
  10. 10

    ⑩お皿に盛り出来上がり☆♪(^^)

    • 簡単☆もつ煮☆作り方10写真

コツ・ポイント

☆一度もつを湯がく事で臭みもなくなり、もつも柔らかくなりますし、味も染み込みやすくなります☆♪

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
2017/01/28 10:55に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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このレシピのキーワード

もつ煮 モツ にんにく 酒 味噌

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