黒糖サーターアンダギー
minahachi @cook_40199938
黒糖の入った香ばしくヘルシーなサーターアンダギーはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お友達にいただいた黒糖を使ったら、香ばしく仕上がりました。ぜひお試しを
黒糖サーターアンダギー
黒糖の入った香ばしくヘルシーなサーターアンダギーはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お友達にいただいた黒糖を使ったら、香ばしく仕上がりました。ぜひお試しを
作り方
- 1
卵を割りほぐし、黒糖、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる
- 2
サラダ油を1に入れ、練らずに箸で切って混ぜる
- 3
生地に濡れぶきんをかけ、３０分くらい寝かせる
- 4
たっぷりのサラダ油を１６０度に温めておく
- 5
手にサラダ油をつけて生地を2〜3センチに丸めて揚げる
- 6
ころがしながらじっくり揚げ、割れてきつね色になったら出来上がり
コツ・ポイント
黒糖は焦げやすいので高温にならないように注意してくださいね
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