つくだ煮リメイク！いも煮
ふわふわふわふわ @cook_40052342
食べるのを忘れていて、冷蔵庫の中でカチンコチンになっているつくだ煮ってありますよね。美味しくリメイクしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
食べ物を捨てるのは嫌なので、あまりものを発見するたび、リメイクしちゃってます（^^）
アプリでひらく作り方
- 1
いもは、皮をむいて食べやすい大きさに切り、水につけておきます。
- 2
なべに、いも・つくだ煮・酒・みりん・水1カップ程度を入れ、つくだ煮をほぐしながら弱火で煮ます。
- 3
いもがやわらかくなったら火を止め、冷ましながら味をしみこませてできあがりです。
コツ・ポイント
写真は、ふきのつくだ煮を使いました。
つくだ煮の種類によって、味の濃さが変わります。適宜、しょうゆなどを足してください。
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