100%マンゴープリン
超甘‼宮古島産マンゴーで
贅沢プリン。
このレシピの生い立ち
甘〜いマンゴーを沢山頂いたので、
贅沢にプリンにしてみました。
作り方
- 1
マンゴーを切り分ける。
ミキサーにかける分と小さな一口大(15個)にする分に分けておく。 -
- 2
ミキサーにかけてピューレにする
-
- 3
大2の水でふやかしたゼラチンをピューレに混ぜる。
-
- 4
カップに入れて冷やし固めたら出来上がり‼
-
コツ・ポイント
宮古島産マンゴーがとっても甘いので、
切って混ぜるだけで美味しすぎるプリンが出来ます。
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