チキンストロガノフdeライスコロッケ

komutatata
komutatata @cook_40044730

リメイク!つくれぽ マユガリータさんのID :17559005チキンストロガノフを使ってライスコロッケにしました。 

このレシピの生い立ち
デパ地下で見たライスコロッケ!初めて挑戦しましたが 思った以上に簡単に出来ました。

チキンストロガノフdeライスコロッケ

リメイク!つくれぽ マユガリータさんのID :17559005チキンストロガノフを使ってライスコロッケにしました。 

このレシピの生い立ち
デパ地下で見たライスコロッケ!初めて挑戦しましたが 思った以上に簡単に出来ました。

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材料

5~6個分
  1. ご飯 おにぎり3個分くらい
  2. マユガリータさんのID :17559005チキンストロガノフ  250~300gくらい
  3. スライスチーズ 1枚
  4. パン粉 適量
  5. 薄力粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ご飯とチキンストロガノフは温めておきます

  2. 2

    ボウルに温めたご飯とチキンストロガノフを入れへらで混ぜ合わせたら 常温になるまで暫く置き余分な水分を蒸発させます

  3. 3

    スライスチーズを縦4つに折り重ねたら半分に分け 更に横3つに折ります

  4. 4

    ラップを用意します

  5. 5

    ラップの中心に冷めた「3」を乗せ おにぎりを作る要領でラップの上から丸めます

  6. 6

    「5」にフライ衣を付けて揚げれば完成です

  7. 7

    ライスコロッケ弁当にしました

コツ・ポイント

一見難しそう面倒そうなライスコロッケ!握る時には 是非ラップを使って下さいね。手が汚れずに綺麗に丸める事が出来ます。握る時は力を入れてギュっギュッてしてね(*^_^*)ケチャップだけで味付けしたご飯で作れば簡単ですね!

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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