作り方
- 1
セロリを切る。(太いところは薄切りに、葉っぱも食べやすいように)
- 2
1に塩を入れてしんなりさせる
- 3
2の水気を切って、酢、レモン汁、バルサミコ酢、砂糖を入れて混ぜる
- 4
3が馴染んだら、粗びき黒胡椒とオリーブ油をお好みでかけて混ぜたら出来上がり(^^)d
コツ・ポイント
調味料はお好みの味になるように変えてください。我が家の割合です♪
水気は軽く切ったほうがサッパリ感が出るような気がします(^^)
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