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ヘルシー！豆腐と鶏の揚げないミートボール
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ヘルシー！豆腐と鶏の揚げないミートボール-レシピのメイン写真

ヘルシー！豆腐と鶏の揚げないミートボール

ｍａａ＊
ｍａａ＊ @cook_40044242

卵を使わず豆腐と鶏挽肉で
油で揚げず茹でて作るからヘルシー！
お好みで味付けしてくださいね♪
ふんわり柔らかお弁当にも
このレシピの生い立ち
ミートボールをヘルシー＆ローコストで作りたくて、いつも作ってる豆腐ハンバーグをアレンジしました。

卵を使わず豆腐と鶏挽肉で
油で揚げず茹でて作るからヘルシー！
お好みで味付けしてくださいね♪
ふんわり柔らかお弁当にも
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ミートボールをヘルシー＆ローコストで作りたくて、いつも作ってる豆腐ハンバーグをアレンジしました。

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ｍａａ＊
ｍａａ＊ @cook_40044242

卵を使わず豆腐と鶏挽肉で
油で揚げず茹でて作るからヘルシー！
お好みで味付けしてくださいね♪
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ミートボールをヘルシー＆ローコストで作りたくて、いつも作ってる豆腐ハンバーグをアレンジしました。

卵を使わず豆腐と鶏挽肉で
油で揚げず茹でて作るからヘルシー！
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材料

15～20個
  • 鶏挽肉 150g
  • 豆腐 1/2丁
  • 玉葱 1/2個
  • パン粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩、ブラックペッパー、ナツメグ 各少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。
    玉葱は微塵切りして、少量の油で透き通るまで炒める。

  2. 2

    玉葱の荒熱が取れたら全ての材料をボウルに入れ、豆腐を潰しながら混ぜる。
    食べ易い大きさに丸める。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、丸めた②を茹でる。
    2分程で浮いてきた順に引き上げ、水をきる。

  4. 4

    お好みのソースを作って絡めてくださいね！

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ｍａａ＊
ｍａａ＊ @cook_40044242
2012/05/08 12:06に公開
3人の男の子のママです✿ ブログはのんびり更新ですが良かったら遊びに来て下さいね♬♪ http://ameblo.jp/maa272/頂いたつくれぽひとつひとつ嬉しく拝見してますが、お返事できてなくてすみませんm(__)m
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