ホットケーキディッシュ☆

イトポポ
イトポポ @cook_40091377

ツナや野菜がほんのり甘いパンケーキと合うんですっ‼
このレシピの生い立ち
デザートのホットケーキじゃなくて、とゃんとランチになる一皿にしました。

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ツナや野菜がほんのり甘いパンケーキと合うんですっ‼
このレシピの生い立ち
デザートのホットケーキじゃなくて、とゃんとランチになる一皿にしました。
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材料

3人分
  1. ホットケーキミックス 1袋
  2. 卵 5ケ
  3. 牛乳 100ml
  4. ツナ缶 1ケ
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 紫玉ねぎ 1ケ
  7. プチトマト 3ケ
  8. アボガド 1/2ケ
  9. ウィンナー 3本
  10. メープルシロップ 又は ハチミツ お好みで
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎはスライスして水にさらす。

  2. 2

    プチトマト、アボガドは食べやすいサイズにカット。
    ウィンナーは縦半分にカット。

  3. 3

    ツナは脂を切ってマヨネーズと塩コショウで和えておく。

  4. 4

    卵2ケと牛乳を混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    フライパンでパンケーキを6枚焼く

  6. 6

    別のフライパンで目玉焼きとウィンナーを焼く。

  7. 7

    パンケーキと全ての具材を盛り付けて、メープルシロップをかけて、召し上がれ～♪

コツ・ポイント

甘いメープルをたっぷりかけたパンケーキだけど、具材たっぷりで、ちゃんとお食事になっちゃいます‼
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