コーンにこんちわ♡ほうれん草

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525

簡単なのに彩りもきれい♪ほうれん草が苦手でも食べれちゃいま~す♡
このレシピの生い立ち
息子が小さい時に、ほうれん草をおいしく食べて欲しくて...♡

コーンにこんちわ♡ほうれん草

簡単なのに彩りもきれい♪ほうれん草が苦手でも食べれちゃいま~す♡
このレシピの生い立ち
息子が小さい時に、ほうれん草をおいしく食べて欲しくて...♡

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材料

1人分+味見分
  1. コーン 1/2缶
  2. ほうれん草 1/2束
  3. マヨネーズ 適量
  4. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    ざるにペパータオルを2枚四つ折りにして敷き、そこにコーンを缶からあけておきます。

  2. 2

    ほうれん草は洗い、茎の部分を互い違いにそろえて、ラップに包み2分加熱します。途中ひっくり返すと、加熱ムラが防げます。

  3. 3

    ほうれん草を1センチに刻み、コーンと合わせ、マヨネーズとしょう油で味をととのえます。
    しょう油はひと回しくらいで...。

  4. 4

    ー参考ー
    ほうれん草は冷凍のものを使用すると、茹でる手間がはぶけて、時短で簡単♪

コツ・ポイント

ほうれん草もコーンも、しっかり水分を取って下さい。
小さいお子さんには、ほうれん草を細かく切ってあげると食べやすいです☆

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つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525
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時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!
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