椎茸のピザ風焼き

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☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

椎茸が苦手な我が家の子どもたちへ。
大好きなケチャップとチーズでお助け。
このレシピの生い立ち
１００円均一で買ったオーブントースターで使えるプレートのメニューを思案中。
そのままの椎茸だとなかなか食べてくれないので、ピザ風にして椎茸の味をごまかしました。

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材料

  1. 椎茸 ４～５枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. ハム又はベーコン ４～５枚
  4. ケチャップ 好みの量
  5. ピザ用チーズ 好みの量

作り方

  1. 1

    椎茸を半分に切り、プレートに入れ、塩コショウをする。

  2. 2

    ケチャップを上からかけ、チーズをおく。

  3. 3

    細く切ったベーコンを上において、オーブントースターで７～１０分焼く。

コツ・ポイント

焦げるときもあるので、時々オーブントースターの中をのぞきながら焼いてください。

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レシピ作者

☆はるつき☆
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男の子1人、女の子1人の母です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
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