玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、しょうが、にんにくをみじん切りにする。

鍋に油を入れてしょうが、にんにくを炒め、玉ねぎを加える。玉ねぎの色が変わったら豚ひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わったらパプリカ、ピーマン、ホールトマト缶を加え煮立たせる。

全体が煮立ったら、カレールーを3個加え20分ほど煮て出来上がり。