骨付き鶏のから揚げ～にんにく醤油～
ハピ助 @cook_40042884
太陽のマテ茶のモニターに当選しました。
こってりした肉料理にほんのり渋みがマッチします。
このレシピの生い立ち
太陽のマテ茶のモニターに当選しました。
陽気なＣＭどおり、がっつりみんなでお肉をかぶりつきたい気分になります。
骨付き鶏のから揚げ～にんにく醤油～
太陽のマテ茶のモニターに当選しました。
こってりした肉料理にほんのり渋みがマッチします。
このレシピの生い立ち
太陽のマテ茶のモニターに当選しました。
陽気なＣＭどおり、がっつりみんなでお肉をかぶりつきたい気分になります。
作り方
- 1
味の染み込みを良くするため、フォークで鶏肉を刺す。
- 2
☆を混ぜ合わせ、鶏肉と一緒にビニール袋に入れもみもみ。
冷蔵庫で30分～一晩くらい。 - 3
2の鶏肉の水気をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまんべんなくつけて揚げる。
- 4
我が家では弱火～中火でじっくりと15分～20分揚げます。
油から揚げて余熱で10分。
コツ・ポイント
見た目もインパクトあり。
カリッカリでおいしいですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18842796
